2014年2月8日 星期六

推薦好的跑鞋 / Good Running Shoes - Nike Zoom Pegasus 29

推薦好的跑鞋 - Nike Zoom Pegasus 29

Nike Zoom Pegasus 29 (四星跑鞋)


Nike Zoom Pegasus 29

優點:
輕量級跑鞋但有大量的保護
靈活性高

缺點: 
上層的耐久性低
可用更好的Flywire lacing system

重量:
10盎司(283克)

時尚 / Beautiful

第一印象:
我的第一印象 Pegasus 29 是一個很漂亮的鞋!看起來比 Pegasus 28更時尚

我最喜歡是 Pegasus 29 的靈活性, 前掌彎曲非常容易。前腳掌和後面的塑料片沒有了, 但沒有影響跑步的感覺,只是減輕一些重量。這使得跑鞋非常適合中級跑手

鞋底的意見:
鞋底的中部 Cushion EVA製成, 所以有很多緩衝在每一步裏, 此外 Cushion EVA 不會令你的腳下沉到中底的底部,並鎖在那裡,是會自動彈回來的. 還有在腳跟的Zoom Air, 與20毫米的前腳掌氣墊, 足夠提供每一步的軟墊保護. 所以 Pegasus 29 是對靈活, 反應靈敏,和高度緩衝的好跑鞋.


Cushion EVA 緩衝保護 / Protection

鞋面的意見:
因為用了高密度的網格和Flywire, 還包裝足弓就能充分鎖住跑手的腳, 提高了 Pegasus 29 的鞋面透氣性與舒適性, 使得它的感覺差不多和著襪一樣. 

但是敗筆的地方是上層的耐久性, 它十分容易破壞, 穿洞. 給了我一些嚴重的線頭"釘"我的腳面...Nike 已經擁有了十分高的技術, 但我不知道為什麼它還沒有改善 Pegasus 的耐久性


Nike Zoom Pegasus 29 跑鞋的結論:

這跑鞋提供短中長距離跑步的嚴重衝擊保護, 非常適合中級跑手, 首選用來跑街, 並且價錢合理, 所以是四星跑鞋, 推薦給各跑手!


中級跑手跑街 / Intermediate Runner

*** 純粹個人分享 不是廣告宣傳 沒有從事商業用途


*** 想了解更多? 參考Link(1);  參考Link(2)


Good Running Shoes - Nike Zoom Pegasus 29

Nike Zoom Pegasus 29 (4 out of 5 Stars)


Pros:
Light weight running shoes with a lot of protection
Great flexibility

Cons: 
The Flywire lacing system on the upper part may be broken easily

Weight:
10oz(283g)

Comment:
Four Stars Running Shoes. Good for Intermediate Runner.  

Four Stars Running Shoes

*** Personal sharing, not related to any commercial activities

*** Want to know more? Reference Link(1);  Reference Link(2)

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轉載-新創公司第一生存要素 "透明度"

轉載 - 新創公司第一生存要素 "透明度"


轉載一篇有關科技資訊的消息,希望它能幫你打開新想法...

本文來自 First Round Review,他們準備的文章既講故事,還同時向創業者提供可操作的建議,以助力打造優秀的公司。


透明度 / Clarity

Justin Rosenstein 是團隊協作應用 Asana 的共同創辦人。最近他感到一頭霧水,因為公司表現最佳的工程師好像失去了工作的熱情,從專心致志變成心不在焉。直覺告訴他,一定出了問題。於是,他主動找到這位工程師,簡單直接地詢問原因。最初,工程師還毫無頭緒,隨後,他打開了話匣子:「我不確定我正在做什麼,我最近時常問自己,真的適合寫軟體程式嗎?」Rosenstein 整個人都驚呆了。

他沒有進行稀鬆平常的鼓舞士氣一類的談話,而是拋出了一串問題--「要是回到電腦前,你會馬上動手寫哪一行程式?」工程師說有一堆舊程式等著他收拾。「為什麼?」Rosenstein 接著問。得到回答後,他又問「為什麼?」...... 終於,工程師說道:「這樣網站會更快,使用者與同事交流也就更流暢了。」突破口就在這裡了。Rosenstein 緊接著問道:「能​​幫助更多人實現目標?」他似乎被點醒了,準備好回去繼續工作。

「工程師這件小事」讓 Rosenstein 和 Asana 的領導層意識到他們成功的關鍵元素:透明度。
Rosenstein 說:「過去十年,人們從科技中榨取效率;而來接下來的十年,則是使用這些科技的人自己提高效率和生產力的十年。在人這一端,『優化』做的還不夠。而創造透明度將是秘訣所在。」

在理想情況下,你走到任何一位同事跟前問下面這幾個問題,你都能得到答案:
  • 你現在在做什麼?
  • 你確定這是當下最重要的事情嗎?
  • 在你完事後,你知道誰在後面等著嗎?
  • 需要支持時,你知道找誰嗎?
  • 在大家為之努力的整個產品當中,你的工作扮演著什麼角色、起了什麼作用?
  • 你知道為什麼這個產品很重要嗎?

即便是在最有效率的那些公司當中,上述理想情況也是少之又少。Rosenstein 援引 McKinsey 的數據--員工平均有 30% 的時間耗費在郵件上,20% 浪費在搜尋周圍同事已經清楚的訊息。

要是人們對他們正在忙碌的事情、以及他在公司扮演的角色,毫無感知,他們就勢必會瞎忙、耗費士氣,把寶貴的時間用在無用的工作上。Rosenstein 認為,攻克這一難關需要領導者按順序理清三點:目標透明度,計劃透明度,責任透明度。

目標透明度(Clarity of Purpose)


創辦人的第一要務,是要闡述清楚每件事情是如何組成、指向公司更大、更高的目標的。唯有此,你才能信任同事能做好每一次決策,從小到大的每一次決策。

「我們會讓工程師看到更多更遠:如果他們意識到自己的工作會對使用者體驗產生直接影響,他們便會更加心繫使用者,慎重抉擇。」人們都在談論每一個螺絲釘樣的工作如何影響全局,但這樣簡單的溝通往往會在逐層傳達後消失,也導致了員工的消極情緒。
Kenny Van Zant 負責 Asana 的企業策略,加強「目標透明」是他的關鍵任務之一。這一點在公司內部無處不見,尤其是在公司集體大會上,每一位員工都被要求匯報自己的專案如何促進整體工作發展。在 Van Zant 看來,當中的鼓舞是出色工作的力量源泉。
每逢週五,團隊就會聚集起來,分享自己工作中最令人興奮的地方。「這是一個好機會,每個人會反思、慶祝、收穫,亦或是一邊學習,一邊了解其他人的工作狀態。團隊也變得生機勃勃。」

計劃透明度(Clarity of Plan)


一旦確定目標,就要馬上執行。儘管領導人最重要的任務是鼓舞士氣,但選一種有序高效的方式卻是最艱難的。

有著 Facebook 共同創辦人身份的 Rosenstein 說,有時跟來自大公司和機構的人聊天,他們總提出諸如「為了實現目標,我們還需要做什麼?」之類的問題,但沒有人能給出答案。
在大公司有著豐富經驗的 Van Zant 也對這類問題見怪不怪。「當人們對組織運行不清不楚時,就容易疑惑、緊張。要是某人自認為該自己的做的事被別人做了,這個某人免不了就會感到自己的地盤被侵犯了。翻翻郵件或是在開會時觀察一下,你會發現人們總是在問:『你這週的工作安排是?』」

在 Rosenstein 看來,保障計劃透明度有如下方法。你可以認認真真地叫大家一起開會,仔細理一遍為達成目標需要每人做的每一樣事情。

或者,你直接組建一個數位化的中央知識庫,形式多種多樣--文本文件,Google Docs,或者是 Asana 的團隊協作應用。無論採用何種方式,都要保證它不會冗長乏味,動態、可擴充(dynamic and extensible)是關鍵所在。Van Zant 說,計劃不是靜止的,也不是官方記錄。當想到新主意時,領導者應該時刻加入新東西,才能做到滴水不漏。

Rosenstein 回憶起在 Google 的一次經歷。距離產品發表只剩一天,他們仍然還有 30 件事沒做。「這種事情真的會發生,媒體發表日期已經確定,我們沒有退路。產品不是一鳴驚人,就是一敗塗地。最後,我們不得不熬了個通宵,臨時抱佛腳。」明火熄滅,更糟糕的是隱藏的憂患:沒有人知道必要的小細節在何時被忽略了,就連 Google 和 Facebook 這種業界巨頭也會出現這種問題。

當 Rosenstein 和他的團隊反思導致他們連連熬夜的罪魁禍首時發現,是由於達成目標的步驟過於分散。它們零散分佈於多不勝數的 to-do 清單,桌子上的便籤紙,凌亂的 Google Docs,還有員工的大腦裡。沒有一個公共的平台,供所有人評論、標註、添加自己的想法,以及標明「必做事項」。而這一點對於「計劃透明度」至關重要。

為了鼓舞員工積極反思,Asana 公司打破了傳統的季度、年度計劃,取而代之以「劇集」形式。如同美劇一樣,每一「集」都是為公司的下一「篇章」做準備,從「產品」到「人才招募」不一而足。每一集都需要一整週時間討論,一旦達成方案,此後的一集都將圍繞它展開,並且後續的會議少之又少。

為了讓一「集」的計劃富有洞見,會議過程中,Asana 團隊拆分成跨功能的委員會(cross-functional committees),每個委員會都將討論公司或產品的不同部分,從商務拓展到公司價值觀,不一而足。每個小團隊集合起來,先回顧此前幾集所做的工作,再制定更加貼合公司核心價值的新目標,為公司的下一步行動提出建議。所有這些建議最後由領導層調整併 / 或最終裁決。

因此,每個員工都有了制定公司決策的參與感,並且不同團隊能夠吸納並表達新奇的觀點,最重要的是,所有文件都會歸檔,方便隨時獲取,隨工作推進適時修改。

責任透明度(Clarity of Responsibility)


當權責不明時,關鍵時刻出紕漏的發生率就會飆升。「計劃透明度」幫助列出任務,但沒有「責任透明度」,只能是紙上談兵。Rosenstein 說,「一個蘿蔔一個坑,一份工作對應一個責任人。蘋果稱之為 『責任直接到人』 模式,亞馬遜也有類似管理方法,而它們的核心都是--一個人獨立負責一項事務。」

「沒有責任人,不成事;太多責任人,同樣不成事。」

你需要一個富有責任感、能把專案一戰到底的負責人。不是委託任命,而是獲得員工的承諾。作為領導人,你的職責是讓人感受到這份承諾的力量。
定好做什麼,誰來做,該 deadline 登場了。員工承諾了任務和完結時間,便能夠激發動力,促進專案順利開展。培養了良好的責任文化,即便員工需要他人相助,他們也會挑選該領域的個中好手完成任務。整體效率和積極性都被帶動起來。

「你可以提醒別人,輪到你了。」這種指令不僅是自上而下,下級對上級也同樣適用,你可以直接為上級制定任務。無論是同事、老闆,你都可以理直氣壯的說--這事你來做。
在傳統模式下,責任是領導層的專有名詞。他們承擔了每個細小的決定,背上了所有的責任,承受了所有的壓力。實際上,領導人可以通過分散信息從而分散壓力。如果每個人都能獲取信息,責任便能順利分解。所以,當有人犯了錯誤,有人沒有精力做更多工作,或者產品發布前還需要哪些步驟,就一目了然。每個人都有責任、有義務統領全局。
當領導層被解放,他們便有更多精力處理其他重要的事:培養員工,為專案提供資源,升級所需工具等。如果領導已經了解你在做什麼以及工作進度,你便可以充分利用會議時間探討自己的反思、抒發對公司未來的願景等。

全方位授權(Omni-directional delegation)還有其他積極的效果。員工不再是一個人戰鬥;他們更容易充分利用自己的學識和能力;底層員工會更貼近決策,找到存在感。基於這一層面,責任透明會促進自治。當員工成為專案的主人,哪怕是分配到專案的一個部分,他們更可能用盡全力做到更好。

為了提升責任透明度,Asana 公司打造了一個 AOR 清單(Areas of Responsibility)。它詳細地列出公司內部的運作情況、每一處重點以及相關責任人,從產品安全到福利計劃,大大小小領域無一例外。該清單還有額外好處:每當公司有新人入職,他們也會被加入 AOR 清單中。新人可以從這裡獲得一系列「新人答疑」,無需再花時間向同事問這問那,而是直接融入團隊。

Rosenstein 說,為自己公司建立一個 AOR 清單越早越好。剛剛起步時,列表上可能只有 20 件事。但員工會不斷發現自己或者公司需要做的,於是便自行添加並主動認領任務。最後,你會發現清單上的事情變成了 50 件、100 件,甚至更多。

同樣令人意外的是,許多新創公司創辦人還未意識到權責分明的重要性。讓思緒紛飛是最簡單的,「時​​間緊、任務重」的思想迫使年輕的公司一心求快,卻沒有停下來仔細思考「透明度」一事,最終欲速則不達。「即便你只有 5 位員工,你也要開始認真思考透明度的重要性。」

Reference: Link

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Keywords: 科技資訊, 分享, 創業, 目標透明度,計劃透明度,責任透明度, IT, Sharing, 
Clarity of Purpose, Clarity of Plan, Clarity of Responsibility
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2014年2月7日 星期五

大家的新年願望是什麼?

請問大家的新年願望是什麼?


祝願大家新一年 不用工作但是老闆會加人工 !!!



不用工作但老闆會加人工 !!! No need to WORK and Boss is willing to increase SALARY


No Need to WORK!!! 不用工作!!!
                  
What is your CHINESE NEW YEAR WISH?

I wish you all NO NEED to WORK but your BOSS will INCREASE your SALARY !!!

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Keywords: 休閒, Leisure, 我看我自己, Himself, 恭喜, 發財, 身體, 健康, 馬年, Chinese, New Year, Horse, 新年願望, 不用, 工作, 老闆, 加人工, No Work, Boss, Increase, Salary
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2014年2月4日 星期二

恭喜發財, 祝大家招咩有咩, 身體健康

恭喜發財 May you have a prosperous New Year

恭喜發財; May you have a prosperous New Year!


恭喜發財, 祝大家招咩有咩, 身體健康


恭喜發財; May you have a prosperous New Year!


"...我恭喜你發財(恭喜恭喜你發財)
我恭喜你精彩(恭喜恭喜你精彩)
最好的請過來
不好的請走開
禮多人不怪

再來
我恭喜你發財
我恭喜你精彩
最好的請過來
不好的請走開
禮多人不怪
恭喜發財..."

( 恭喜發財 MV - Link ) 

May you have a prosperous New Year!

2014 is Year of the Horse and it was arrived on February 4, 2014 already. This year is predicted to be a good year for people to learn the value of patience, to take good care of your personal energy, of your home and office and create a beautiful 2014 for yourself!

So what is "恭喜發財"? "恭喜" means "to congratulate, respectfully wishing one joy" and "發財" means "to become rich, to make money". Do you like this phase?

Again, 恭喜發財! Congratulations for Becoming RICH!

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Keywords: 休閒, Leisure, 我看我自己, Himself, 恭喜, 發財, 身體, 健康, 馬年, Chinese, New Year, Horse
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2013年6月18日 星期二

無双 @ 佐敦 - Ramen Battle Round Two / MUSO - Ramen Battle

無双 @ 佐敦 - Ramen Battle Round Two

上一次介紹了超男 Bario, 今次就介紹來自東京的無双.

第一次吃當然是試試他們的招牌款式, 就是什麼都有的無双特製拉麵


無双特製拉麵 - 賣相相當不錯. 湯底以雞和豚骨混合熬製而成, 做出來的湯底跟超男有點相似, 都是比較油膩, 但是無双的湯底質感沒有超男那樣濃厚, 喝起來頗為清甜, 整體感覺OK. 如果你加入無双的自製蒜蓉, 蒜味道就會加重了很多, 湯底的雞和豚骨味就會突出非常.


無双自製蒜蓉

無双和超男一樣, 麵頂有一大堆芽菜, 可以清一清湯底的油膩感, 很不錯的組合.


無双特製拉麵 / Muso Signature Ramen
雖然麵條用上圓身曲麵, 口感韌韌QQ且彈力, 但吸湯的能力不是很好, 感覺一般.

日式叉燒
温泉蛋細了一點. 但蛋黃流心度理想, 蛋白柔軟有醬油味, 入口香甜蛋味濃郁, 整體算是不錯. 放在碗旁邊的叉燒有點乾和比較瘦, 但吃起來肉味頗香, 肉質也很鬆化帶點甘味. 吃完三片不油膩, 做得頗好. 

另外還有日式餃子, 一客五隻, 口感一般, 跟你在超級市場可以買到的急凍餃子差不多, 所以整體感覺一般.


日式餃子 / Japanese Dumplings
拉麵的湯底和叉燒有水準, 整體質素平均, 但餃子遜色一點, 可惜! 

結論: E間舖可以一試,但未必再試.

伸延閱讀: 超男 @ 佐敦 - Ramen Battle Round One / Bario - Ramen Battle Round One (link)



Muso @ Jordan - Ramen Battle Round Two



Muso
Round two is to try the ramen in Muso in the Jordan Ramen Champion (link). Again, I ordered the signature one which called Muso Signature Ramen and it had 3 pieces of Japanese Style BBQ pork, half-boiled eggs, many bean sprouts with the noodle.

First of all, the soup base in Muso was a mix of chicken and pork and the taste was not as rich as the one in Bario. However, the soup bases in that two restaurants were kind of oily. So if you don't know this kind of soup base, please don't try Bario and Muso then. But if you like the oily soup base, please don't miss the Muso home-made garlic. You can put some of it to the soup base and taste how the garlic changes the taste. You may feel a "Wow" from it.

Secondly, the ramen was OK and "al dente". But it could not "absorb" the soup base which turned to be a weakness.

The Japanese style BBQ pork was soft and tender. I believed the chef used a lot of time to cook it. So I had to give it a "thumbs up". 

Finally, the Japanese style dumplings were just "so-so". The taste was like what you can find in supermarket. So I believe I won't order it next time. How about you? Will you try the dumplings?

Conclusion: It's OK, not too good but not that bad 

Extended reading: Bario - Ramen Battle Round One (link)
  

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2013年6月16日 星期日

超男 @ 佐敦 - Ramen Battle Round One / Bario - Ramen Battle Round One


超男 @ 佐敦 - Ramen Battle Round One

Sorry, 各位! 之前本人公事太忙, 沒有時間update個blog, 真的對不起!

好! 今次讓我介紹 Ramen Champion (link) 的 超男拉麵. 是夜在超男拉麵order了豬骨濃湯拉麵. Order完後就會有一個Call機, 當我的拉麵煮好後, 個Call機就會一响, 然後就可以去櫃面拿拉麵.

超男Call機 

豬骨濃湯拉麵 - 豬骨湯油份未夠膩,喝下去後感覺頗為香濃滑溜. 叉燒肉比較瘦, 質感一般。拉麵較為扁而帶曲線,咬下去時有嚼勁,同時也能索得盡湯汁. 口感不錯!


豬骨濃湯拉麵 / Bario Ramen

今次先介紹超男拉麵, 下次介紹Muso - 無双.

結論: E間舖可以一試,然後再試.


Bario @ Jordan - Ramen Battle Round One

Do you like Japanese ramen? Do you know right now this kind of noodle is so popular in Hong Kong? So, let me introduce Bario Japanese Ramen Restaurant to you.



Actually Bario is one of the Japanese Ramen Restaurants inside a food count called Ramen Champion (link) in Jordan. Besides this restaurant, the others are Muso, Tokyo Ninja, Hokkaido Bishamon Zero,  Ikkousha and Jyoshoken which I will introduce them to you one by one later in my blog.

So this time I ordered the signature ramen - Bario Ramen in there which it came with 3 pieces of Japanese style BBQ pock, an half-boil egg and the noodle. First of all, the soup base was a little bit oily but it was acceptable and tasty. The pieces of BBQ pock was not that fat, so they were just OK. However the noodle (or ramen) was so "al dente", good!

Other than that, let me tell you this: the waiter will give u a electric device after you have ordered the food. Once your food is ready, the electric device will beep and then you can go to get the food. Sound funny? Yes, why don't you go to there and have a try!

Conclusion: Good to go for a try

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2013年5月30日 星期四

明洞 Express @ 尖沙咀 - 快平靚正之韓風 / Good Korean fast food

明洞 Express @ 尖沙咀 - 快平靚正之韓風

Lunch 找東西食, 講下講下講到食韓國嘢, 就二話不說飛的去尖沙咀明洞 Express食個快平靚正的Lunch.

我本人喜歡韓國有辛辣又有甜味的食物, 所以叫左辛辣泡菜年糕炒拉麵. 出去點完餐後就會拿到一個 BiBi Call 機, 等架機一響就去攞東西吃!

BiBi Call 機

攞到返黎聞到D辛辣味就差D連口水都流出黎. 先講前菜. 泡菜比較酸不算辣, 薯仔香辣超開胃. 個湯好飮, 胡椒味夠重, 多蔬菜夠, 然後我就喝光!


辛辣泡菜年糕炒拉麵 /
Stir Fried Rice Cake with Kimchi and Ramen
前菜: 泡菜 & 薯仔

然後到果辣炒辛辣麵年糕, 辣得平均, 沒有感到半點死辣, 而且辣中有甜, 好惹味! 年糕有咬口, 再吸左D辣汁, 很好食!

結論: E間舖可以一試,然後再試. 

Stir Fried Rice Cake with Kimchi and Ramen (aka: Tteokbokki)  

Myeongdong Express Korean Fast Food @ Tsim Sha Tsui

You may have tried the Hong Kong style fast food in Hong Kong, but how about the Korean fast food? Now, let me share a good Korean fast food shop in Tsim Sha Tsui to you. That shop is called Myeongdong Express and one of my favor dish in there is called "Stir Fried Rice Cake with Kimchi and Ramen (aka: Tteokbokki)".

So for the source, it is not just spicy but it also has a sweet taste in it. So you may say the taste is funny which I agree but honestly it tastes very good. Besides, the rice cake is so tender and it absorbs the sweet and spicy source which you will feel very exciting when you are having them.

Besides, the side dish - Kimchi, also a good one. It is not very very spicy, so just try it and you will love it!

Next time if you stop by Tsim Sha Tsui, go there for a quick lunch or dinner as to feel what kind of Korean fast food it is!

Cheers!  

Conclusion: Can go for a try

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2013年5月26日 星期日

西貢咖啡餅店 @ 西貢 - 鍾無艷式的蛋糕麵包 / Chocolate Cake-Bread


西貢咖啡餅店 @  西貢 - 鍾無艷式的蛋糕麵包 R6AUY46QESYN 


介紹多一間麵包店給大家, 依間叫西貢咖啡餅店. 我想其實依間麵包店都己經很有名, 有人說這麵包店的大大個的菠蘿包很好食, 也有人說平平無奇.  點都好, 只要是本人覺得好的, 就會在這裏推一推給大家.

西貢咖啡餅店 / Sai Kung Cafe & Bakery 
今次要講的是這間店的朱古力蛋糕麵包. 兩種不同的東西, 合體後又能發揮無限小宇宙. 朱古力蛋糕的部份, 又濃又鬆軟, 麵包的部份, 極香滑極甜! 
Chocolate Cake-Bread
朱古力蛋糕麵包
                                       
如果下次你路經西貢咖啡餅店, 買包朱古力蛋糕麵包試吓!


結論: E間舖可以一試,然後再試

Sai Kung Cafe & Bakery @ Sai Kung 

Let me introduce one more Bakery shop in Sai Kung to you. It is called Sai Kung Café & Bakery and actually it is quite famous in Sai Kung Downtown already. Some people like the cake and bread in there while some other said the pastry in there does not taste good. So, whatever…as long as I think the food is good, I will tell you in my blog honestly.

So I like the bread (or cake) called Chocolate Cake-Bread and from the photo, you can see it is a mix of chocolate cake and white bread together. Look weird and sound bizarre, right? But after you have a bite, you can feel the taste is so good as the taste of chocolate is so rich while the white bread is full of the taste of butter.

Just stop by this shop and buy the Cake-Bread for a try, then you will have the tendency to buy it again next time.

Cheers!

Extended reading: Will you wait for 20 minutes as to buy a Croissant? @ Causeway Bay (Link)

Another extended reading: Mushroom Bakery @ Sai Kung (Link)

Conclusion: Can go for a try